Долина троянд в Болгарії: як отримують дорогоцінне рожеве масло

За своєю красою це місце затьмарить голландські поля з тюльпанами і оранжереї з екзотичними тропічними рослинами. В повітрі цієї долини витає божественний аромат, а сотні і тисячі кущів прекрасних троянд, що йдуть за горизонт, довершують ідеальну картину. Це знаменита Долина троянд в Болгарії, де вирощуванням трояндових кущів і виробництвом рожевого масла займаються вже не одну сотню років.

Долина троянд розташована в самому центрі Болгарії і складається з двох долин: уздовж річки Стряма в західній частині і річки Тунджі на сході. Клімат тут помірно континентальний, з теплим літом і досить м'якою зимою, що як не можна краще підходить для вирощування троянд. Неофіційною столицею Долини троянд і найбільшим містом, яке перебуває на її території, є Казанлик з населенням трохи більше 50 000 чоловік. Життя тут розмірене і неквапливе, а майже всі поля до самого горизонту засаджені кущами олійної троянди.

У Долині троянд вирощують особливі троянди

У Долині троянд вирощують особливий різновид дамаської троянди - Казанликську троянду, яка сформувалася тут в результаті багатовікової селекції і під впливом місцевих кліматичних умов. Прабатьком ж цього різновиду троянд є дамаська троянда, яка була завезена на територію Болгарії ще в XIII столітті з Персії. Промислове розведення троянд для виробництва трояндової олії почалося тут в XVI столітті, коли Болгарія була ще під владою Османської імперії. Після звільнення країни від влади турків в 1878 році відбувся стрімкий розвиток виробництва трояндової олії в Долині троянд, та й в інших куточках Болгарії. Цьому сприяв і збільшений попит на масло з боку парфумерної та косметичної галузі.

З усіх різновидів рожевих масел саме масло, що отримується з казанликської троянди, вважається найбільш цінним для використання в парфумерії. Для отримання цього продукту використовують тільки свіжозібрані пелюстки троянд. Ледве розкриті бутони троянд зривають перед сходом сонця, так як саме в цей час доби в рослині міститься найбільша кількість дорогоцінного ефірного масла. Саме масло отримують способом парової дистиляції в спеціальних перегінних апаратах. Якщо максимально просто описати цей спосіб отримання масла, то процес виглядає наступним чином: водяна пара проходить через розкладені тонким шаром пелюстки троянд, просочується божественним ароматом квітів і перетворюється в рожеве масло, яке і збирають в спеціальні посудини. Для того, щоб отримати 100 мл рожевого масла, необхідно зібрати 300 кілограмів пелюсток троянд. Основними споживачами цього ефірного масла є парфумерна, косметична промисловість і медицина.

Сьогодні в Долині троянд не тільки вирощують колосальну кількість Казанликських троянд і виробляють рожеве масло, а й розвивають туристичний напрямок. Тут є музеї і виставки, присвячені виробництву олії, хоча, звичайно ж, основною визначною пам'яткою регіону є плантації трояндових кущів. Це місце дуже популярне у мандрівників, а бажаючих потрапити на червневий Фестиваль троянд з кожним роком стає все більше!

Ще статті розділу «Природа»

Чудовий полуничний вюрок змінює колір оперення, щоб знайти собі пару

Чудовий полуничний вюрок змінює колір оперення, щоб знайти собі пару

Полуничний в'юрок - це чудова крихітна пташка, яку можна зустріти на полях і луках тропічної Азії. Вона дивовижна тим, що набуває вражаюче оперення в період розмноження. Цей малюк також відомий під назвою червона мунія, або астрільд, а його початковим місцем поселення були Бангладеш, Індія, Шрі-Ланка, Непал і Пакистан. Втім, сьогодні його можна зустріти в деяких частинах Південно-Східної Азії, а також в тропічному кліматі Гаваїв, Фіджі і Малайзії.
Красиво і сумно: чому льодовик в Альпах став рожевим, і що з ним буде далі

Красиво і сумно: чому льодовик в Альпах став рожевим, і що з ним буде далі

Цього літа італійський льодовик Презена убрався в рожевий колір. Незвичайне забарвлення, звичайно, виглядає вельми привабливо, але не поспішайте захоплюватися цією крижаною пишністю. Вчені говорять про те, що рожевий колір льоду - це не дуже добре, льодовик Презена незабаром чекають зміни. Чому лід став рожевим і яка доля чекає льодовик, на думку вчених, розповімо в нашому матеріалі.
Неймовірні сади Лансароте: що іспанці вирощують в круглих ямах з попелу

Неймовірні сади Лансароте: що іспанці вирощують в круглих ямах з попелу

З висоти пташиного польоту острів Лансароте виглядає досить дивно. Посеред сухоїго чорної землі, яка складається переважно з вулканічного попелу і лави, викопані ями в формі кола або півкола, в яких ростуть якісь кущі. Сотні і тисячі ям з яскравою зеленню в середині покривають значну частину острова. Але що ж тут вирощують, і чи може взагалі щось рости там, де в дикій природі виживають тільки кактуси і деякі чагарники?
15 фантастичних і дивних істот, які живуть лише в Австралії

15 фантастичних і дивних істот, які живуть лише в Австралії

Кожному бажаючому відчути на собі погляди небачених раніше фантастичних істот можна сміливо порадити відправлятися за пригодами в далеку Австралію. На землях цього континенту живе величезна кількість незвичайних гігантських комах, плазунів та інших унікальних ендеміків, яких ви більше не зустрінете ніде на нашій планеті.