Долина троянд в Болгарії: як отримують дорогоцінне рожеве масло

За своєю красою це місце затьмарить голландські поля з тюльпанами і оранжереї з екзотичними тропічними рослинами. В повітрі цієї долини витає божественний аромат, а сотні і тисячі кущів прекрасних троянд, що йдуть за горизонт, довершують ідеальну картину. Це знаменита Долина троянд в Болгарії, де вирощуванням трояндових кущів і виробництвом рожевого масла займаються вже не одну сотню років.

Долина троянд розташована в самому центрі Болгарії і складається з двох долин: уздовж річки Стряма в західній частині і річки Тунджі на сході. Клімат тут помірно континентальний, з теплим літом і досить м'якою зимою, що як не можна краще підходить для вирощування троянд. Неофіційною столицею Долини троянд і найбільшим містом, яке перебуває на її території, є Казанлик з населенням трохи більше 50 000 чоловік. Життя тут розмірене і неквапливе, а майже всі поля до самого горизонту засаджені кущами олійної троянди.

У Долині троянд вирощують особливі троянди

У Долині троянд вирощують особливий різновид дамаської троянди - Казанликську троянду, яка сформувалася тут в результаті багатовікової селекції і під впливом місцевих кліматичних умов. Прабатьком ж цього різновиду троянд є дамаська троянда, яка була завезена на територію Болгарії ще в XIII столітті з Персії. Промислове розведення троянд для виробництва трояндової олії почалося тут в XVI столітті, коли Болгарія була ще під владою Османської імперії. Після звільнення країни від влади турків в 1878 році відбувся стрімкий розвиток виробництва трояндової олії в Долині троянд, та й в інших куточках Болгарії. Цьому сприяв і збільшений попит на масло з боку парфумерної та косметичної галузі.

З усіх різновидів рожевих масел саме масло, що отримується з казанликської троянди, вважається найбільш цінним для використання в парфумерії. Для отримання цього продукту використовують тільки свіжозібрані пелюстки троянд. Ледве розкриті бутони троянд зривають перед сходом сонця, так як саме в цей час доби в рослині міститься найбільша кількість дорогоцінного ефірного масла. Саме масло отримують способом парової дистиляції в спеціальних перегінних апаратах. Якщо максимально просто описати цей спосіб отримання масла, то процес виглядає наступним чином: водяна пара проходить через розкладені тонким шаром пелюстки троянд, просочується божественним ароматом квітів і перетворюється в рожеве масло, яке і збирають в спеціальні посудини. Для того, щоб отримати 100 мл рожевого масла, необхідно зібрати 300 кілограмів пелюсток троянд. Основними споживачами цього ефірного масла є парфумерна, косметична промисловість і медицина.

Сьогодні в Долині троянд не тільки вирощують колосальну кількість Казанликських троянд і виробляють рожеве масло, а й розвивають туристичний напрямок. Тут є музеї і виставки, присвячені виробництву олії, хоча, звичайно ж, основною визначною пам'яткою регіону є плантації трояндових кущів. Це місце дуже популярне у мандрівників, а бажаючих потрапити на червневий Фестиваль троянд з кожним роком стає все більше!

Ще статті розділу «Природа»

Намакваленд: пустеля в Африці, яка навесні перетворюється в фантастичний сад

Намакваленд: пустеля в Африці, яка навесні перетворюється в фантастичний сад

Африканська пустеля Наміб, розташована в південній частині континенту, відрізняється дуже посушливим кліматом. У деяких районах опадів може не бути протягом декількох років, ну а де-не-де з настанням літнього сезону все ж випадає дорогоцінна волога. Дивно, але навіть мізерно малої кількості води досить, щоб перетворити пустелю до невпізнання. Мабуть, найяскравішою частиною Наміб є Намакваленд - унікальний регіон з неповторним складом флори.
Національний парк Пурнулулу і його незвичайні вулики

Національний парк Пурнулулу і його незвичайні вулики

Кожен турист безсумнівно знайде в Австралії для себе щось особливе: будь то пляжний відпочинок, дайвінг або сафарі-тур в місцевих парках. До слова, про останній. Окремо хотілося б виділити національний парк Пурнулулу. Він розташований в західній Австралії і знаходиться під охороною.
Вогняний водоспад - диво природи!

Вогняний водоспад - диво природи!

"Кінський хвіст" - це звичайнісінький водоспад, незвичайним і лякаюче чарівним він стає лише на 3-4 дні в лютому місяці, коли, завдяки променям сонця, що відбиваються, він набирає вигляду вогненної лави і розпеченого металу, що стікає з гір. За цю короткострокову чарівну властивість його називають "Вогняний водоспад".
Озеро скелетів Роопкунд в Індії

Озеро скелетів Роопкунд в Індії

Озеро Роопкунд в Індії також відоме як озеро Кістяків. Це одне з найбільш інтригуючих і загадкових місць на сьогодні, що пов'язано не тільки з його назвою, а й з усією навколишньою атмосферою. Озеро скелетів знаходиться в індійському штаті Уттаракханд, який є безлюдною частиною Гімалаїв, на висоті 5029 метрів над рівнем моря. Це місце дуже страшне через те, що є великою могилою, де можна...