Долина троянд в Болгарії: як отримують дорогоцінне рожеве масло

За своєю красою це місце затьмарить голландські поля з тюльпанами і оранжереї з екзотичними тропічними рослинами. В повітрі цієї долини витає божественний аромат, а сотні і тисячі кущів прекрасних троянд, що йдуть за горизонт, довершують ідеальну картину. Це знаменита Долина троянд в Болгарії, де вирощуванням трояндових кущів і виробництвом рожевого масла займаються вже не одну сотню років.

Долина троянд розташована в самому центрі Болгарії і складається з двох долин: уздовж річки Стряма в західній частині і річки Тунджі на сході. Клімат тут помірно континентальний, з теплим літом і досить м'якою зимою, що як не можна краще підходить для вирощування троянд. Неофіційною столицею Долини троянд і найбільшим містом, яке перебуває на її території, є Казанлик з населенням трохи більше 50 000 чоловік. Життя тут розмірене і неквапливе, а майже всі поля до самого горизонту засаджені кущами олійної троянди.

У Долині троянд вирощують особливі троянди

У Долині троянд вирощують особливий різновид дамаської троянди - Казанликську троянду, яка сформувалася тут в результаті багатовікової селекції і під впливом місцевих кліматичних умов. Прабатьком ж цього різновиду троянд є дамаська троянда, яка була завезена на територію Болгарії ще в XIII столітті з Персії. Промислове розведення троянд для виробництва трояндової олії почалося тут в XVI столітті, коли Болгарія була ще під владою Османської імперії. Після звільнення країни від влади турків в 1878 році відбувся стрімкий розвиток виробництва трояндової олії в Долині троянд, та й в інших куточках Болгарії. Цьому сприяв і збільшений попит на масло з боку парфумерної та косметичної галузі.

З усіх різновидів рожевих масел саме масло, що отримується з казанликської троянди, вважається найбільш цінним для використання в парфумерії. Для отримання цього продукту використовують тільки свіжозібрані пелюстки троянд. Ледве розкриті бутони троянд зривають перед сходом сонця, так як саме в цей час доби в рослині міститься найбільша кількість дорогоцінного ефірного масла. Саме масло отримують способом парової дистиляції в спеціальних перегінних апаратах. Якщо максимально просто описати цей спосіб отримання масла, то процес виглядає наступним чином: водяна пара проходить через розкладені тонким шаром пелюстки троянд, просочується божественним ароматом квітів і перетворюється в рожеве масло, яке і збирають в спеціальні посудини. Для того, щоб отримати 100 мл рожевого масла, необхідно зібрати 300 кілограмів пелюсток троянд. Основними споживачами цього ефірного масла є парфумерна, косметична промисловість і медицина.

Сьогодні в Долині троянд не тільки вирощують колосальну кількість Казанликських троянд і виробляють рожеве масло, а й розвивають туристичний напрямок. Тут є музеї і виставки, присвячені виробництву олії, хоча, звичайно ж, основною визначною пам'яткою регіону є плантації трояндових кущів. Це місце дуже популярне у мандрівників, а бажаючих потрапити на червневий Фестиваль троянд з кожним роком стає все більше!

Ще статті розділу «Природа»

Куди їхати корисніше: в гори або на море

Куди їхати корисніше: в гори або на море

Якщо ви не можете визначитися, куди ж краще поїхати: у гори або на море, то ми поспішаємо допомогти вам зробити цей важкий вибір. Для того щоб зрозуміти, де можна провести час з користю для здоров'я, слід розглянути декілька основних критеріїв перебування на місці.
Чергове свідчення глобального потепління: в Арктиці помітили метеликів

Чергове свідчення глобального потепління: в Арктиці помітили метеликів

Метелики на північ російської Арктики залітали кілька разів за літо, крилаті гості були помічені тут вперше за всю історію спостережень. Дослідження про те, як вони могли потрапити в непридатне для них місце для життя, було опубліковано нещодавно в науковому журналі Nota Lepidopterologica.
Де знаходиться вічно палаюча гора Таш-Кух

Де знаходиться вічно палаюча гора Таш-Кух

Є таке місце на землі, в якому ніби жар-птиця залишила своє перо: там вдень і вночі палає вогонь. Йдеться про гору Таш-Кух, на якій горить незгасний вогонь. Сьогодні ми вирішили розповісти про це місце докладніше: навіщо туди їдуть туристи, який час краще для відвідування і, найголовніше, де знаходиться палаючий схил.
Дивовижна долина Греції, в якій все покрито метеликами

Дивовижна долина Греції, в якій все покрито метеликами

Якби планета метеликів існувала, то вона напевно виглядала б як долина Петалудес, адже метелики тут покривають абсолютно все: стовбури дерев, камені, гілки, коріння, листя. Цих крилатих комах тут сотні тисяч, і з боку здається, ніби дерева вкриті незвичайним покривалом.