Заклади України, які подають дійсно екзотичні страви

Захотілося спробувати екзотики, але до відпустки чекати ще довго? Немає проблем. Сьогодні вже не треба їхати в інші країни, щоб покуштувати оригінальні ласощі. І в Україні можна знайти дуже навіть незвичайні страви. Тут головне, зуміти з'їсти все те, що вам запропонують!

Хрусткі коники-стрибунці

Закуску з хрустких коників-стрибунців можна замовити в київському фан-барі "Банка". До пива така закуска - саме воно! Тонкі лапки ніжно хрустять на зубах. Їх можна їсти прямо з крилишками. Сподобалося? Замовте ще смажених черв'ячків. Кажуть, смак у них неповторний, а консистенція нагадує картоплю-фрі: хрустке зверху і м'яке всередині. І коштує не дорого - всього 50 грн за порцію.
Всю цю "смакоту" вам подадуть в банці. Ні, не тому, що може втекти. Назва бару - "Банку", тому тут всі страви, навіть супи, подають в банках.

Смажені личинки Зофобас

А тепер спробуємо китайське блюдо - личинки Зофобас, яких пропонує столичне кафе "Китайський привіт". Зофобас - чорний жук, личинок якого використовують для корму домашньої птиці або домашніх павуків. Якщо їх добре годувати, личинки можуть вирости до 60 сантиметрів в довжину. Але, кажуть, стають не смачними і жорстким. У кафе їх подають в смаженому вигляді з кунжутом і гострим соусом. На смак вони нагадують звичайні сухарики, але дієтологи одноголосно стверджують: користі в них більше. Адже сухарики - це вуглеводи, які допомагають нам швидко набирати вагу. А личинки - чистий білок. Це як шматок м'яса з'їсти.

Суп з м'яса змії

А якщо захочеться гаряченького, в цьому ж кафе "Китайський привіт" можна замовити суп з м'яса змії. Готується він на бульйоні з курчати. Порція досить велика - 700 мл. Для приготування використовується змія і курча цілком. Замовляти його доведеться за добу. Рецепт господарі кафе не розкривають, але запевняють, що змія справжня, отруйна. У суп потрапляє тільки її м'ясо, тому переживати не варто, блюдо цілком їстівне і безпечне. За старих часів м'ясу змії приписували казкові властивості. Вважалося, що воно дає надможливості. Наприклад, неймовірну спритність і чоловічу силу. Тому, навіть не дивлячись на досить високу ціну - 495 грн, супчик користується попитом.

Страви з равликів у Вінниці

Варених або смажених равликів можна покуштувати в Вінниці. Можна спробувати суп з равликів, равлики запечені або равлики по-бургунськи. Кажуть, що вони не гірше устриць, але трохи жорсткіші. Сам смак залежить від соусів і приправ, самі по собі вони прісні і майже не мають смаку. Їх подають в ресторані Іль-Де-Франс на Подолі в Вінниці. Свого сайту в ресторану немає, але варто згадати, що в 2015 році цей ресторан зазначила знаком якості Ольга Фреймут, коли перевіряла його як ревізор.

Тут же можна замовити жаб'ячі лапки...

Жаб'ячі лапки в Одесі

Хочете відчути себе справжнім французом? Замовити жаб'ячі лапки під білим соусом, попросити сомельє підібрати до страви вино? Все це можна зробити в одеському ресторані "Хуачан". В меню є лапки в клярі або смажені на сковорідці. Ті, хто вже раз спробував, кажуть, що смак нагадує курятину, але м'яса на лапці набагато менше. З огляду на високу ціну делікатесу і відсутність будь-яких особливо цінних якостей у продукту, лапки зазвичай замовляють раз. Хоча, бувають і виключення.

Суп з пеніса бика у Львові

Наступне блюдо призначене винятково для чоловіків. Кажуть, воно підвищує потенцію! У Львові в місцевому Мазох-кафе можна замовити суп з бичачого пеніса "Стійка на твій смак".

Оскільки барон Леопольд фон Захер-Мазох, ім'я якого носить заклад, був ще тим розпусником, важко уявити, щоб тут не подавали чогось подібного.

Блюдо настільки екзотичне, що шеф-кухарю довелося розповісти технологію його приготування, щоб клієнти не боялися це їсти. Бичачі пеніси попередньо відварюються протягом години з перцем, сіллю і лавровим листком. Окремо кухар тушить кольорову капусту, броколі та цибулю. Коли все готово, їх подрібнюють на блендері в пюре. Перед подачею підігрівають, додаючи кілька ложок курячого бульйону і вершки. Пеніс ріжуть кружечками, частину їх кладуть на дно супниці, іншими, разом із зеленню, прикрашають суп зверху.
А закусити супчик можна стравою "Сила мінотавра". Так-так, ви правильно подумали, готується воно з того, що ще залишилося від бика. Бичачі насінники подаються під смачним соусом. Після такої вечері, не варто залишатися на самоті.

Читайте також: "Популярні заклади харчування Львова".

Якщо ви дочитали статтю до цього місця - вітаємо! Те, що витримали очі, з тим впорається і шлунок. Не бійтеся: раз ці страви можуть їсти інші, зможете і ви. Уперед за екзотикою!

Вам також може бути цікаво: "7 найбільш незвичайних ресторанів світу".

Ще статті розділу «Заклади харчування»

Кафе з єдинорогами в Бангкоку - найщасливіший місце в світі

Кафе з єдинорогами в Бангкоку - найщасливіший місце в світі

Якщо в цьому світі є місце абсолютного казкового щастя і чарівництва для будь-якої дівчинки, то це незвичайне кафе в Бангкоку, яке ми вам сьогодні покажемо. Не можна пройти повз цього строкатого, барвистого ресторанчика, який більше нагадує фантастичне королівство.
Популярні заклади харчування Львова

Популярні заклади харчування Львова

Коли ви подорожуєте по чужих містах, одним з найкращих способів вивчити їх культуру і ознайомитися з її звичаями є відвідування закладу громадського харчування. Більшість з нас зазвичай вважає за краще спробувати страви національної кухні, найвідоміші страви тієї країни, де ви знаходитеся, однак вони можуть вам здатися...
У Сінгапурі подають каву з "хмаркою", з якої в чашку капає цукровий дощ

У Сінгапурі подають каву з "хмаркою", з якої в чашку капає цукровий дощ

Кілька днів тому неймовірна популярність прийшла до сінгапурського кафе під назвою Mellower Coffee Singapore. А все через нову подачу чорної кави, розробленої китайською кавовою компанією Mellower. Популярність, треба сказати, прийшла цілком заслужено, бо еспресо з поетичною назвою "Солодкий маленький дощ" - це дійсно щось неймовірне. Родзинкою подачі є пухнаста біла хмара з цукрової вати, яка зависає над запаленою чашкою гарячої кави і на ваших очах...
Кращі кав`ярні світу

Кращі кав`ярні світу

Історія кави йде далеко в минуле, а місця, де можна випити напій, що бадьорить, розбігаються по карті світу від Європи до Африки і Америки. Як не пройти повз найстарішу кав'ярню або куди летіти за напоєм ефіопів, щоб випити ту саму чашечку? Після прочитання цієї статті у вас не буде шансів промахнутися.