Розміром з волоський горіх: як виглядають і де ростуть найменші кокоси

Якщо ви любите кокоси, то малятка кокітос безумовно припадуть вам до смаку, адже це найменші кокоси планети! Ці крихітки ледь перевищують волоський горіх, і, кажуть, їх можна їсти прямо зі шкаралупою. Правда, щоб їх спробувати, можливо, доведеться відправитися в Чилі: дерево, на якому ростуть крихітки-кокоси, - ендемік центральної частини цієї країни.

Ендемік Чилі

Найменші кокоси ростуть на юбеї чилійській (Jubaea chilensis). Дивно, але це одна з найбільших пальм нашої планети, проте саме на ній ростуть кокітоси (coquitos), які також називають кокосами-пігмеями або карликовими кокосами.
Юбея чилійська також відома як винна пальма: з неї збирають солодкий сік, який місцеві жителі використовують для виготовлення сиропу і вина. Щоб юбея стала зрілою, потрібно почекати приблизно п'ять десятиліть, ну а прожити вона цілком може до тисячі років.

Колись юбеі росли на багатьох територіях Південної Америки, проте зараз вони локалізовані лише на узбережжі Чилі.

Молодший брат кокоса

Плоди у юбеї дійсно дуже сильно нагадують кокоси, хіба що відрізняються вони розмірами: зверху горіх коричневий, а всередині - біла м'якоть з порожнистим отвором посередині. Правда, рідини всередині цих кокосів немає, але на смак вони приблизно такі ж, як звичайні кокоси, хіба що трохи більш насичені.

Кокітоси можна навіть не чистити, однак шкірка залишає неприємне відчуття на язику, тому все ж краще перед вживанням шкаралупу з крихітки-кокоса видалити. М'якоть з'їдається за один укус, але крім цього її активно використовують в кулінарії: кокітоси можна зустріти в десертах, закусках, додають їх в напої і в різні екзотичні продукти.

Ще статті розділу «Природа»

Потрапити під зливу і не промокнути: де йдуть сухі дощі

Потрапити під зливу і не промокнути: де йдуть сухі дощі

Існує ціла низка унікальних явищ природи, які зустрічаються лише на території пустель. Вічна посуха та піщані бурі далеко не єдині з них. Тільки в цих місцях мандрівник може зіткнутися з такими разючими перепадами температур, звуком сонця і навіть співаючими пісками. Там зустрічається ще одне рідкісне явище - сухий дощ. Потрапивши під нього, неможливо намокнути
Де живуть снігурі, якщо ми їх бачимо лише взимку

Де живуть снігурі, якщо ми їх бачимо лише взимку

Цих чарівних на вигляд птахів можна легко відрізнити від інших пернатих за специфічним малюнком на оперенні. Снігури є символом щастя, вдячності, енергії та натхнення. З самого дитинства нас вчать годувати і охороняти цих унікальних птахів: вішати для них годівниці і не забувати про їхнє наповнення.
Де знаходиться єдиний пляж у світі, на якому можна погодувати дельфінів

Де знаходиться єдиний пляж у світі, на якому можна погодувати дельфінів

На австралійський пляж ось уже 60 років припливають дельфіни за чудовим обідом і щоб поспілкуватися з людьми. Це єдине місце у світі, де можна погодувати афалін у природному середовищі. Однак насправді це не так безпечно, як це може здатися. Розповідаємо чому.