У Сінгапурі подають каву з "хмаркою", з якої в чашку капає цукровий дощ

Якщо ви відносите себе до гастрономічних шанувальників, а ваш інтерес до їжі не закінчується лише на її смакових якостях, то не станете заперечувати, що велику роль в успіху і популярності страви грає її зовнішній вигляд. Не дарма в сучасних ресторанах і кафе шеф-кухарі з усіх своїх кулінарних сил намагаються придумати якомога більше оригінальний і вражаючий варіант подачі їжі. Будь-який заклад сьогодні може стати мегапопулярним лише завдяки видовищним фотографіям в Інстаграмі, який доводить винахідливість його кухарів.

Кілька днів тому неймовірна популярність прийшла до сінгапурського кафе під назвою Mellower Coffee Singapore. А все через нову подачу чорної кави, розробленої китайською кавовою компанією Mellower. Популярність, треба сказати, прийшла цілком заслужено, бо еспресо з поетичною назвою "Солодкий маленький дощ" - це дійсно щось неймовірне. Родзинкою подачі є пухнаста біла хмара з цукрової вати, яка зависає над запаленою чашкою гарячої кави і на ваших очах тане маленькими краплями цукру прямо в напій. Погодьтеся, такий "гастрономічний перформанс" здатний здивувати навіть бувалих гурманів. Знімки цього чарівного напою тут же заполонили мережу.