Прокат авто Киев, аренда машин: без водителя, от эконом до премиум класса

Хлібне дерево: чому його так називають, адже його плоди не схожі на хліб. Цікаві факти

Багато хто знає про те, що в тропічних країнах зростає хлібне дерево. Але на смак його плоди зовсім не схожі на традиційний хліб, та й зовнішній вигляд не має з хлібом нічого спільного. Пропонуємо дізнатися, якими цінними якостями володіє ця рослина і чому вона отримала таку назву.

Цікаві факти про хлібне дерево

  • Під назвою "хлібне дерево" об'єднані кілька близькоспоріднених видів рослин сімейства тутових. Це саме хлібне дерево, джекфрут, Чемпедак і маранг.
  • Батьківщиною цих теплолюбних дерев вважається острів Нова Гвінея. Хлібне дерево не виносить навіть короткочасних заморозків і вельми вимогливе до великої кількості опадів. Цікаво, що в екваторіальних широтах хлібне дерево росте як вічнозелена рослина, а в тропічних широтах з вираженим сухим і прохолодним сезоном вона скидає листя.
  • Всі хлібні дерева швидко ростуть і відрізняються великою кількістю врожаю. При сприятливих умовах одне дерево приносить в рік до 200 плодів. Самі плоди мають округлу форму і досить значну вагу - до 15-30 кг. Найбільші плоди у джекфрута, маса яких доходить до 34 кг. Це найбільші фрукти з усіх, що ростуть на деревах.

  • Плоди мають щільну структуру і дуже поживні, по калорійності вони навіть трохи перевершують банани. За свою неймовірну врожайність і поживність ці рослини і отримали назву "хлібне дерево", адже в багатьох тропічних країнах вони є основною їжею для місцевого населення.
  • Плоди хлібних дерев вживають в їжу в стиглому вигляді і злегка недостиглі. Крім самої м'якоті, їдять також і великі насіння, які містяться в деяких сортах, в основному в диких видах. Стиглі плоди мають солодкий, приємний смак, а недостиглі більш прісні. Застосування плодів дуже різноманітне. Стиглі плоди їдять як десерт, сушать, варять і запікають. У традиціях різних народів є безліч рецептів по приготуванню плодів хлібного дерева.

  • Плоди хлібного дерева, в порівнянні з іншими фруктами, мають високу енергетичну цінність - 103 ккал на 100 грамів продукту. Крім того, вони дуже багаті калієм (до 490 мг на 100 гр), а також містять фосфор, кальцій, магній, вітамін С і вітаміни групи В. Тому хлібне дерево можна вважати не тільки цінним і поживним фруктом, але і продуктом, багатим життєво важливими для здоров'я вітамінами і мікроелементами.
  • За неймовірну врожайність це дерево полюбили в багатьох країнах за межами Південно-Східної Азії, звідки родом дикі форми цієї рослини. На сьогоднішній день його вирощують у багатьох регіонах світу, таких як: Ямайка, Уганда, Кенія, Малайзія, Індія, Таїланд, Філіппіни, острови Океанії, а також Бангладеш, де плоди джекфрута є національним блюдом.

Ще статті розділу «Цікаві факти»

Цікаві факти про Венесуелу

Цікаві факти про Венесуелу

Венесуела - латиноамериканська країна, населена нащадками індіанців і іспанських конкістадорів. Вона багата природними копалинами, чудовою природою і непідробною привітністю місцевих жителів. Туризм тут не дуже розвинений, але дехто розглядає Венесуелу в якості напрямку для імміграції. Для туристів і потенційних мігрантів ми і пропонуємо добірку цікавих фактів про Венесуелу.
8 цікавих фактів про Мальдіви

8 цікавих фактів про Мальдіви

Мальдіви по праву можна назвати раєм на землі. Білосніжний дрібний пісок, кокосові пальми теплі і ласкаві води океану - що ще потрібно для ідеального відпочинку? Відпочинок на Мальдівських островах ідеально підійде для закоханих, любителів активних видів спорту та просто для тих, хто хоче насолодитися незайманою природою. У даній статті розглянемо 8 цікавих фактів про Мальдіви і дізнаємося основні особливості відпочинку на цих унікальних островах.
Цікаві факти про Африку

Цікаві факти про Африку

Африка - дивовижна, загадкова, таємнича. З дитинства знайома по "Бармалея" і "Айболит", по "ні за що на світі не ходіть в Африку, в Африку гуляти!". Але ж ходять - їздять - літають туристи в Африку. А як же інакше?! Надто вже вона приваблива і цікава для подорожей.