Як виглядає найрозкішніший молочний магазин в світі

Не кожен магазин може похвалитися тим, що увійшов до Книги рекордів Гіннесса. Це вдалося зробити молочному магазину Паула Пфунда в 1997 році. Заклад став однією з визначних пам'яток Дрездена.

Його творець був сином фабриканта, але досяг успіху в якості фермера в Райнхольдсхайне.

Як все було

У 1879 році Паул разом з фрау Матільдою, шістьма коровами, безліччю свиней і твердою впевненістю в своїх силах приїхав в Дрезден. Він вирішив вивести продаж молока на більш масштабний рівень.
Молоко привозили фермери на візках з навколишніх сіл. Все це виглядало не надто гігієнічно. Тоді підприємець зрозумів, що забезпечення чистоти може стати його сильною стороною.
Він відкрив молочний магазин на Герлінцерштрассе. В кінці XIX століття місто Дрезден розвивалося і росло. Покупці, прийшовши в магазин, через спеціальне віконце в торговому залі могли спостерігати, як при них доять корів, двічі проціджують молоко через спеціальне сито, а потім охолоджують.
Продукт можна було купити як в самому магазині, так і замовити доставку на будинок.

Справа розвивалася. До Паулу в 1880 році приєднався його брат актор Фрідріх. Компанія стала називатися "Дрезденське молочне господарство братів Пфунд". Фрідріх помер в 1883 році, але Паула підтримали його сини. Спочатку продавали по 150 л молока в день, але у 1920 роках обсяги перевищили 60 000 л.

Збут продукції призвів до розширення товарної лінії. З'явилися згущене молоко, дитяче харчування, вершкове масло, молочне мило для чутливої ​​шкіри, сир фета, лікери на основі вершків, шоколад. Фірмовий магазин був створений в 1891 році. Весь інтер'єр був прикрашений керамічною плиткою в стилі неоренесанс з ручним розписом Villeroy and Boch.
Стіни від підлоги до стелі були покриті танцюючими ангелами, пухкими немовлятами, коровами і лісовими фавнами. Позолота і люстра у перших відвідувачів викликали враження, що вони потрапили в ювелірний магазин. Цей твір мистецтва і архітектури пережив всі перипетії 20 століття, особливо бомбардування Дрездена під час Другої світової війни.

Коли місто стало соціалістичним, магазин перейшов у державну власність, а в 1978 році його закрили зовсім. Але в 1990-х роках почалося нове життя підприємства.

Відомо, що Паул Пфунд з турботою ставився до своїх співробітників. Особам, які потребують надавав службові квартири. Дітей можна було віддати в дитячий сад, створений на кошти компанії. Крім того, для потреб співробітників були створені пральні та ательє.

Підприємець побудував хороший корівник, фабрику з виробництва картону і паперу, а також кузню для підковування понад 100 власних коней. Сьогодні в магазині продають молочні продукти і проводять дегустації сирів.

Ще статті розділу «Заклади харчування»

Перший поп-ап-ресторан на Мальдівах в Baros Maldives

Перший поп-ап-ресторан на Мальдівах в Baros Maldives

На відокремленій піщаній мілині, розташованій неподалік від мальдівського курорту Baros, відкрився унікальний поп-ап ресторан. Подібні проекти - модне віяння останніх років, вони користуються великим успіхом в Європі. Це тимчасові майданчики, що поєднують вишукану авторську кухню з дивовижними просторами або рідкісними пейзажами.
Найцікавіші бари світу

Найцікавіші бари світу

Ви коли-небудь думали про те, що можете насолодитися коктейлем в місці, відомому не тільки за якість напоїв, а й за унікальне середовище, в якому воно створене? Як щодо випити на дні моря, всередині дерева, або навіть у в'язниці? Ознайомтеся нижче з деякими з найбільш унікальних і цікавих барів по всьому світу.
У Львові відкрили перше в Україні канабіс-кафе

У Львові відкрили перше в Україні канабіс-кафе

Заклад під назвою "Львівська Конопля" з'явився у місті Львові. Тут вам запропонують страви і напої з додаванням кoноплі. Можна спробувати з ними шоколад, випічку, хумус, сир, чай, каву, пиво, вино, наливки та багато іншого. Якщо сподобається - можна купити й додому.
Кафе з єдинорогами в Бангкоку - найщасливіший місце в світі

Кафе з єдинорогами в Бангкоку - найщасливіший місце в світі

Якщо в цьому світі є місце абсолютного казкового щастя і чарівництва для будь-якої дівчинки, то це незвичайне кафе в Бангкоку, яке ми вам сьогодні покажемо. Не можна пройти повз цього строкатого, барвистого ресторанчика, який більше нагадує фантастичне королівство.